# Naranjal reunió a 30 mil visitantes en el V Festival del Cangrejo Rojo
*Más de 30 chefs ofrecieron 35 variedades de platos con precios entre $2 y $10 en la calle Rocafuerte.*

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- Sección: Sociedad
- Autor: Redacción
- Publicado: 2018-08-07T01:31:25.000Z
> Naranjal albergó el V Festival del Cangrejo Rojo con 30 mil visitantes, 35 variedades de platos y estimación de $500 mil en ventas.

## Las claves

- Naranjal celebró el V Festival del Cangrejo Rojo con más de 30 mil asistentes.
- El evento se desarrolló en la calle Rocafuerte con platos entre $2 y $10.
- Se recuerda que la veda del cangrejo inicia el 15 de agosto.

El cantón Naranjal celebró este 6 de agosto el V Festival Gastronómico del Cangrejo Rojo, un evento que congregó a más de 30 mil personas a lo largo de la calle Rocafuerte. La actividad, iniciada a las 8:00, permitió a familias enteras recorrer los estands y degustar una amplia oferta culinaria preparada por chefs locales.

Más de 30 profesionales elaboraron 35 variedades de platos con el crustáceo, con precios que oscilaron entre los $2 y los $10. Entre las propuestas destacadas se encontraron lazasas de cangrejo con camotillo, al ajillo, encocados y flameados con brandy, todos valorados en $6.

El alcalde de Naranjal, Marcos Chica Cárdenas, señaló que la actividad busca posicionar al cantón como la capital gastronómica del cangrejo rojo y fortalecer la economía de los hogares locales. Estimó que los visitantes dejaron aproximadamente $500 mil en la zona durante el desarrollo del festival, como publicó este diario en [Regresa el cangrejo rojo a los menús guayaquileños tras fin de veda](/noticia/regresa-el-cangrejo-rojo-a-los-menus-guayaquilenos-tras-fin-de-veda-pe0ezo).

La autoridad también recordó que el 15 de agosto inicia la veda del cangrejo, solicitando a la ciudadanía no adquirir el crustáceo durante su etapa de mudación para preservar su crecimiento. El evento contó con el aval de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) y la Prefectura del Guayas.
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