Naranjal busca récord Guinness con ensalada de cangrejo gigante el 3 de agosto
El cantón guayasense prepara 3 toneladas de pulpa para atraer a 200.000 turistas al Festival del Cangrejo Rojo.
La Municipalidad de Naranjal anunció este jueves 24 de julio que el próximo domingo 3 de agosto intentará obtener un Récord Guinness con la elaboración de la ensalada de cangrejo más grande del mundo. La preparación, que se exhibirá en la avenida Olmedo desde las 08:00, busca proyectar al cantón a nivel internacional y atraer a unos 200.000 visitantes.
Para lograr la hazaña, más de 100 cocineros, entre profesionales y estudiantes, utilizarán 3 toneladas de pulpa procedentes de 36.000 planchas con 8 cangrejos cada una. Se calcula que se servirán unos 50.000 platos a la población local y al turismo nacional e internacional durante el evento.
La actividad forma parte del Festival del Cangrejo Rojo 2025, que también ofrecerá más de 30 variedades de platillos con cangrejo rojo y unos 40 stands de emprendimientos y artesanías. El municipio ha implementado un amplio operativo de seguridad junto a instituciones locales y cuerpos de control para garantizar la tranquilidad de los asistentes.
